Recept za najbolji sutlijaš ikad, kremast i mlečan, uz ove savete iz svaki put će vam uspeti…
Sutlijaš je najbolje kuvati na tihoj temperaturi, duže i uz stalno mešanje jer lako zagori.
Uz jedan trik dobićete još lepši ukus, naime jednu količinu mleka zameniti slatkom pavlakom.
Sastojci:
400 gr pirinča
400 ml vode
1 litra mleka
5 kašika šećera
30 gr maslaca ili margarina
2 vanilin šećera
kašičica cimeta
PRIPREMA:
Pirinač stavite da prokuva sa vodom i čim upije dodajte mleko i vanilin šećer.
Kuvajte na laganoj temperaturi oko 30 minuta ili dok ne vidite da se fino zgusnulo, a pirinač postao mekan.
U međuvremenu dodajte maslac i zasladite po ukusu.
Dok je vruće sipajte u posude, pospite cimetom i uživajte u ovom tradicionalnom slatkom dezertu.
Može se poslužiti topao ili hladan uz dodatak voća, kokosa, orašastih plodova, čokolade…
Prijatno.
Izvor: Stil