Ništa nema bolji okus ljeta od sočnog, osvježavajućeg zalogaja lubenice.
Novo istraživanje kaže da oni koji jedu lubenice obično imaju kvalitetniju prehranu koja sadrži više vlakana, magnezija, kalija, vitamina A i drugi antioksidansi, uz manji udio dodanih šećera i zasićenih masnoća od onih koji ne jedu lubenicu, kaže Dawn Jackson Blatner, RDN.
Činjenice o nutritivnoj vrijednosti lubenice
Prema Ministarstvu poljoprivrede SAD-a, 1 šalica lubenice (152 g) sadrži:
Kalorije: 45,6
Masti: 0,2g
Kolesterol: 0 mg
Natrij: 1,52 mg
Ugljikohidrati: 11,5g
Vlakna: 0,6g
Vitamin C: 12,3 mg
Kalij: 170 mg
Kalcij: 10 mg
Vitamin A: 865 IU
Likopen: 6.890 mikrograma
A u nastavku pogledajte nekoliko trikova sa lubenicom, koji će vas sigurno oduševiti:
Visited 1 times, 1 visit(s) today