Recept za svekrvinu pitu sa šunkom i sirom obavezno probajte – oduševiće vas!

Svekrvina pita sa šunkom i sirom je odvano popularna među domaćicama, a kada god je naprave, ukučani je pojednu munjevitom brzinom! Nije ni čudo, jer je njen ukus prosto izvanredan.

SASTOJCI:

250 g lisnatog testa

200 g glatkog brašna

3 jaja

250 g svežeg sira

250 g rendanog sira (gauda ili slično)

1 prašak za pecivo

2 dcl mleka

100 g šunke za picu

nekoliko kiselih krastavaca

so

biber

PRIPREMA:

Lisnato testo razvaljajte na veličinu pripremljenog kalupa za pitu ili pleha prečnika 26 cm.

Prebacite u pleh vrhove malo zgusnite i testo izbodite viljuškom. Pecite 5 minuta, dok ne dobije boju, na 180 stepeni.

Dok se lisnato testo peče – pripremite fil. Pomešajte jaja, svežeg sir, so i biber, naizmenično dodavati brašno koje ste prethodno pomešali sa praškom za pecivo i mleko.

Na kraju dodati i kačkavalj, šunku i krastavne koji su iseckani na komadiće-

Kada je lisnato testo porumenelo, izvadite ga iz rerne i na njega stavite fil. Pecite još 30 minuta.

Pita je preukusna i topla i hlada!

Prijatno!

Izvor: Stil

Related posts:

TESTENINA SA KROMPIROM I SIROM U RERNI – FANTAZIJAPAPRIKAŠ OD PILEĆEG SITNIŠASLANI ROLAT OD GOTOVIH KORA SA NEKOLIKO PREMAZAPILEĆE ROLICE SA SIROM I SPANAĆEM