Mekani i slasni mafini, a priprema najlakša moguća!
Tragajući za najboljim receptom za mafine naišla sam na ovaj i prezadovoljna sam!
SASTOJCI:
2 jajeta
prstohvat soli
150 g šećera
8 g vanilin šećera
70 g ulja
180 ml mleka
200 g brašna
50 g kakaoa
8 g praška za pecivo
komadići čokolade
Priprema:
Jaja penasto umutite sa šećerom, prstohvatom soli i vanilin šećerom.
Sipajte ulje i mleko i sve lepo sjedinite, a onda dodajte prosejano brašno i kakao sa praškom za pecivo.
Promešajte, pa dodajte komadiće krupno seckane čokolade.
U kalup za mafine poređajte paprine kalupe, pa sipajte smesu unutra.
Pospite secknom čokoladom i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta.
Izvor: Creativa