SASTOJCI:

3 veće glavice luka

1/2 kg kiselog kupusa

300 g svinjskog filea

ulje, so, biber

malo začinske paprike

1 list lovora

PRIPREMA:

Luk oljuštite i sitno iseckajte. Iseckani kiseli kupus po potrebi isperite pod mlazom hladne vode i ocedite ga.

Meso operite i nasecite na kocke.

U loncu ili većoj šerpi na vrućem ulju, mešajući, prvo propržite luk, dodajte list lovora, a potom i meso isečeno na kockice.

Propržite ga da postane rumeno (15-20 minuta). Posolite ga i po želji pobiberite.

Kad je pečeno, dodajte kupus, malo aleve paprike i promešajte.

Možete dodati kocku supe (tada manje solite).

Poklopite i dinstajte još 15-20 minuta.

Izvor: Stil

Related posts:

ĆEVAPI OD KUVANOG MESA I POVRĆASVEČANA BOGATA PROJA SAMO ZA GURMANEŠOPSKA POPARENICA – PITA ZA SVE GENERACIJESTARO JELO U NOVOM OBLIKU – TORTA PIHTIJA: NIJEDNA SLAVA NE MOŽE DA SE ZAMISLI BEZ NJIH