Ništa slađe od hrskavo pohovanih šnicli ili piletine koja krcka pod zubima, ali ne uspijevaju sve domaćice da ovako pripreme ručak.
Dešava se da meso upije previše ulja, da smjesa bude gnjecava i deblja nego što smo željeli, ali uz naš specijalni savjet će vam uvijek jelo biti kao sa slike.
Isto važi i za pohovane tikvice koje svi toliko volimo i koje su lijep, a jeftin prilog svakom jelu pa čak i samostalni obrok.
Tajna je u sastojku koji možete koristiti umjesto brašna, a riječ je o kukuruznim pahuljicama, popularnom „kornfleksu“. Sameljite ih u blenderu, pomiješajte sa suhim začinom i biberom pa pripremite meso ili povrće i uvaljajte prvo u jaja pa u mljeveni „kornfleks“.
Zatim pržite na srednjoj temperaturi, a kad postanu zlatnožute, izvadite iz na kuhinjski papir i ocedite od suvišnog ulja.