Ovako spremljene palačinke savršena su poslastica za svaku trpezu…

Ovakve palačinke sigurno niste probali do sad, neverovatno su sočne i neodoljivo kremaste.

POTREBNI SASTOJCI:

Smesa za palačinke:

Jaje – 2 kom

Šećer – 30 g

Prstohvat soli

Vanila – 1 kašičica

Mleko – 240 ml

Brašno – 100 g

Kakao – 10 g

Puter – 35 g

Čokoladni fil:

Krem sir – 400 g

Šećer u prahu – 100 g

Čokolada – 100 g

Puter – 100 g

Slatka pavlaka – 100 ml

Glazura:

Čoko Dugmići – 125 g

Slatka pavlaka – 120 ml

Kikiriki – 50 g

PRIPREMA:

Nakon što napravimo klasičnu smesu za palačinke uz dodatak kakaa i ispečemo ih na njih ćemo namažati fil napravljen od krem sira i čokolade sa šećerom, puterom i slatkom pavlakom.

Zatim nafilovane palačinke ređamo jednu ispod druge, ali tako da se preklapaju i zarolamo ih da bismo dobili nešto što nalikuje rolatu.

Rolat ćemo umotati u foliju i ostaviti u frižideru da se ohladi.

Na kraju ćemo preliti ovaj dezert čokoladnom glazurom posutu kikirikejem i ostaviti još 20-ak minuta da se ohladi pre serviranja.

Prijatno!

Izvor: Stil