Prženice na francuski način sa medom, začinskim biljem i mladim lukom su jelo koje se često pravi i uvek će biti ukusno, bez obzira na sastojke.

Prženice na francuski način, sa medom, začinskim biljem i mladim lukom su atraktivno prošarane peršunom i mirođijom za aromatičan ukusan ukus.

Med dodaje slatkoću i upotpunjuje ukus. Možda ćete želeti da probate i sendvič prženice koje se peku u rerni.

Evo kako da napravite prženice na francuski način, sa medom, začinskim biljem i mladim lukom!

Sastojci:

4 srednja jajeta

90 ml punomasnog mleka

Šaka svežeg peršuna i mirođije, sitno iseckanih

4 mlada luka, sitno iseckana

4 srednje kriške hleba

1 kašika maslinovog ulja

Mleveni cimet za posipanje

Med za prženje

Grčki jogurt za posluživanje

Recept za prženice na francuski način, sa medom, začinskim biljem i mladim lukom

Korak 1

Umutite jaja i mleko, potopite hleb

Za prženice na francuski način, sa medom, začinskim biljem i mladim lukom umutite zajedno jaja i mleko u plitkoj posudi.

Umešajte seckano bilje i mladi luk. Lagano začinite solju i biberom. Potopite jednu ili dve kriške hleba (u zavisnosti od veličine vašeg pleha) u mešavinu umućenih jaja na 2-3 minuta, okrećući hleb da pokrije obe strane.

Korak 2

Pecite prženice

U međuvremenu, zagrejte maslinovo ulje u velikom tiganju za prženje na niskoj ili srednjoj vatri.

Kada je ulje vruće, dodajte natopljeni hleb, 1-2 kriške odjednom, i pecite 2-3 minuta dok ne postane hrskav i zlatnosmeđe boje.

Okrenite i pecite još 2-3 minuta na drugoj strani. Držite na toplom dok pečete preostali hleb.

Korak 3

Servirajte prženice

Servirajte prženice lagano posute cimetom i prelivene medom, uz veliku kašiku grčkog jogurta.

Uživajte u prženicama na francuski način, sa medom, začinskim biljem i mladim lukom!

Izvor: StvarUkusa