ČORBA OD SOČIVA NA TURSKI NAČIN. Za crveno sočivo kažu da ima gvožđa i vlakana skoro isto kao i pasulj, s tim što se duplo brže kuva i zbog toga je omiljeno kod domaćica.
Napravite ovu domaću tursku čorbu od sočiva koja će oduševiti čitavu porodicu:
SASTOJCI:
1 glavica crnog luka
1 šargarepa
1 paradajz
1 krompir
3 čena belog luka
500 grama sočiva
2 lovorova lista
so
biber
kurkuma
ČORBA OD SOČIVA NA TURSKI NAČIN PRIPREMA:
Na malo ulja prodinstajte crni luk i šargarepu.
Dodajte paradajz, sitno seckan krompir i oprano sočivo.
Dodajte začine i nalijte sa vrelom vodom.
Nakon pola sata izvadite lovorov list iz čorbe, pa štapnim mikserom sve usitnite.
Dodajte izrendan beli luk i začine i sve promešajte.
Poslužite toplo.
Izvor: StvarUKusa