Sastojci:
- 1 kilogram pilećeg filea
- 2 šolje gustog jogurta
- 2-3 jaja
- 200 grama čipsa (preporučuje se čips sa paprikom za intenzivniji ukus)
- So i biber po ukusu
Priprema:
- U posudi umutite jogurt, jaja, so i biber.
- Operite i osušite pileće filete, zatim ih narežite na tanke duge komade i stavite ih u pripremljenu marinadu.
- Čips usitnite u blenderu ili ručno.
- Svaki komadić piletine temeljno umačite u marinadu, a zatim obilno uvaljajte u usitnjeni čips.
- Za prženje u tiganju, zagrijte veću količinu ulja i pržite komade piletine dok ne porumene sa svih strana i postanu hrskavi. Alternativno, komadiće možete peći u rerni.
- Ako se odlučite za pečenje u rerni, poređajte komade piletine na rešetku i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 25-30 minuta, dok ne dobiju zlatno smeđu i hrskavu koricu.
- Za umak, možete koristiti kombinaciju majoneza i kečapa ili pripremiti sos po vašem ukusu.
- Uživajte u sočnoj i hrskavoj piletini uz vaš omiljeni umak. Prijatno!
Visited 2 times, 1 visit(s) today