Palenta torta sa medom i jogurtom je sočna i neverovatno jednostavna.

Palenta torta sa medom i jogurtom je savršena, jer med i ruzmarin dodaju delikatan cvetni ukus ovoj neverovatno jednostavnoj torti.

Osim toga, dodatak soka od pomorandže i grčkog jogurta održava je izvanredno vlažnom tj. sočnom.

Možda ćete želeti da probate i tortu od đumbira i marmelade. Evo kako da napravite palenta tortu sa medom i jogurtom!

Sastojci:

Za tortu

100 ml maslinovog ulja

200 g meda

3 srednja jajeta

2 kašike soka od pomorandže

100 g grčkog jogurta

100 g brašna za samopodizanje

130 g palente

Za preliv

60 ml soka od pomorandže

3 kašike tekućeg meda

Recept za palenta tortu sa medom i jogurtom

Korak 1

Zagrejte rernu

Za palenta tortu sa medom i jogurtom zagrejte rernu na 180°C.

U veću činiju stavite maslinovo ulje, med, jaja, sok od pomorandže, grčki jogurt, brašno koje se samo diže i palentu i umutite dok se ne sjedine.

Korak 2

Smesu sipajte u kalup

Sipati u podmazan kalup za torte obložen dnom.

Pecite 35 minuta ili dok čačkalica gurnuta u sredinu ne izađe čista. (Prekrijte odozgo folijom ako prebrzo počne da rumeni.) Izvadite tortu iz rerne i ostavite da se ohladi.

Korak 3

Prelijte tortu

Zagrejte sok od pomorandže sa medom i svežim ruzmarinom u malom tiganju.

Nakon što se kolač ohladi 10 minuta, probušite rupe po vrhu čačkalicom, pa prelijte sirupom.

Ohladite u plehu, pa izvadite i poslužite. Uživajte u palenta torti sa medom i jogurtom!

Izvor: StvarUkusa