Miris proje sa prazilukom bio je jedna od omiljenih u domovima širom Jugoslavije, posebno za vreme velikog uskršnjeg posta. Potrebno vam je vrlo malo novca za sastojke i samo nekoliko minuta da napravite smesu, a ukus će vas očarati već pri prvom zalogaju. Mnogima je postao omiljeni doručak i kada nije post, a recept se godinama prenosi sa kolena na koleno.

Sastojci:

• 200 g belog brašna
• 200 g kukuruznog brašna
• 2 struka praziluka
• pola čaše ulja
• 1 kesica praška za pecivo
• 2 čaše kisele vode
• so
• susam po želji

Način pripreme:

Iseckajte beli i zelenio deo praziluka, potom zeleni ostavite sa strane, a beli propržite na malo ulja. Zatim pomešajte belo i kukuruzno brašno, prašak za pecivo, ulje i kiselu vodu i posolite po želji. U smesu dodajte prženi praziluk i dobro promešajte. Po želji možete odozgo dodati i susam.

Dobijenu smesu sipajte u pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Nakon toga je izvadite i pospite zelenim delom praziluka. Vratite je na pećenje još desetak minuta, dok lepo ne porumeni.

NE PROPUSTITE

JELOVNIK ZA 1. NEDELJU USKRŠNJEG POSTA: Donosimo vam 7 brzih recepata za PREUKUSNE obroke i to za svaki dan u sedmici

BRZO SE PRAVE, A MOGU SE JESTI KAO DORUČAK, VEČERA ILI PRILOG: Ne treba vam veliko umeće, a izledaju kao umetničko delo

7 POSNIH OBROK SALATA ZA 7 DANA U NEDELJI: Veoma su kremaste, a imaćete ručak gotov za manje od 10 minuta

SELJAČKA PITA SA MESOM OD KUPOVNIH KORA: Starinski recept za najukusniji obrok koji se može zamisliti