Kineski kupus je zeleno lisnato povrće bogato mnogim važnim nutrijentima. Obiluje vitaminima A, C i K.
Također ima vitamina D, koji je dobar za zdravlje zubi i kostiju, a sadrži i znatne količine folne kiseline i vitamina B6.
Možete ga pripremiti na razne načine, pogotovo ako volite azijsku kuhinju. Super je u salatama, varivima, a s njim možete pripremiti i kimchi – korejsko jelo s fermentiranim povrćem, ako volite ljuto.
Za pripremu salate trebat će vam kineski kupus, mrkva, paprika, krastavac, avokado, mladi luk, tostirani bademi, sjemenke suncokreta i korijander.
Sve nasjeckajte i pomiješajte, a dresing napravite od maslinova ulja, soje, meda, sezamova ulja, đumbira, soli i bibera, piše 24Sata.
Visited 3 times, 1 visit(s) today