Ovaj ukusni napitak sadrži niz sastojaka koji potiču rad štitne žlijezde, a istovremeno je bogat vitaminima, mineralima i antioksidansima, što ga čini dobrodošlim dodatkom na svakom stolu.
Recept, podijeljen od strane certificirane holističke nutritivne terapeutkinje Syede Kiran Zahra Hussain, sastoji se od:
- 7 šalica izvorske ili filtrirane vode
- 1 šalica 100-postotnog soka od brusnice
- ¼ žličice suhog đumbira
- ½ žličice cejlonskog cimeta
- ¼ žličice muškatnog oraščića
- ¾ šalice svježe iscijeđenog soka od naranče
- ¼ šalice svježe iscijeđenog soka od limuna
Postupak je jednostavan: zagrijte vodu, dodajte sok od brusnice i začine te pustite da ključa na laganoj vatri 20 minuta. Nakon što se ohladi na sobnu temperaturu, dodajte sok od naranče i limuna. Ova količina napitka predviđena je za jedan dan.
Svi sastojci imaju svoje specifične koristi za zdravlje štitnjače i općenito za organizam:
- Brusnice su bogate jodom, ključnim za zdravlje štitnjače, te su izvrstan antioksidans.
- Đumbir ima antiupalna svojstva koja mogu pomoći u kontroli bolesti štitnjače, poput hipotireoze.
- Cimet također ima antiupalna svojstva i može pomoći u kontroli upalnih procesa povezanih s poremećajem štitnjače.
- Muškatni oraščić je poznat po svom umirujućem učinku te može pomoći u smanjenju stresa, koji može biti povezan s poremećajem štitnjače.
- Sok od naranče bogat je vitaminom C, koji jača imunološki sustav i pomaže u detoksikaciji tijela.
- Sok od limuna također je bogat vitaminima i mineralima te može podržati opće zdravlje organizma.
Uz redovitu konzumaciju ovog napitka, preporučuje se i unos hrane bogate B kompleksom, željezom i vitaminom A, te izbjegavanje određenih namirnica koje mogu ometati rad štitnjače, poput brokule, kelja, soje i gorušice. Važno je jesti zdravo i organsko, te se pridržavati općenitih pravila zdrave prehrane bogate antioksidansima.