Ako ne volite da spremate pitu, a imate dosta suhog hljeba, spremite ovu lijenu pitu
Sastojci:
12 parčića hljeba
2 glavice crnog luka
5-6 čena belog luka
10 čeri paradajza
250gr parizera
250gr sira
250gr kačkavalja
Preliv:
6 jaja
300ml mleka
4 kašike kisele pavlake
Začini:
Ulje, so, biber
Priprema: Na ulju prodinstajte sitno sjeckan crni luk, a onda i bijeli luk. Poslije dodajte nasjeckan paradajz i sve izmiješajte. Dodajte parizer i začine i sve sjedinite.
U posebnu činiju umutite jaja, mlijeko, začine i kiselu pavlaku.
U podmašćenu tepsiju redajte suhi hleb, potom smesu sa lukom i parizerom, pa sir, pa hljeb i sve dok ne potrošite materijal. Kasnije sve prelijte sa smjesom od jaja i mlijeka, pa ostavite da hljeb upije sve oko 30 minuta. Posle pecite poparu u rerni na 180 stepeni Celzijusa još pola sata.