Kalijum učestvuje u obezbjeđivanju kiselo-bazne ravnoteže u telu, funkcionisanje mišićnih i nervnih ćelija, kardioloških funkcija, funkcija bubrega… Ukratko, naša energija itekako zavisi od nivoa kalijuma u tijelu.
Nedostatak kalijuma izaziva grčeve mišića, zamagljivanje uma, razdražljivost i srčane patologije. Umor mišića i letargija su jasni znaci nedostatka kalijuma.
Kalijum je važan za pretvaranje šećera u krvi u glikogen (koji se koristi za skladištenje šećera u mišićima i jetri). Nedostatak kalijuma izaziva smanjenje količine uskladištenog glikogena. Pošto glikogen djeluje kao izvor energije za mišiće, u nedostatku ćemo osjećati letargiju i umor.
Bubrezi će uvijek izbaciti višak natrijuma iz tijela kroz bubrege, ali sa natrijumom izbaciće i kalijum. Ali, ako u tijelu dođe do deficita kalijuma – doći će i do oštećenja bubrega.
Bubrezi su odgovorni za prisustvo kalijuma u tijelu, posebno ako je njegov sadržaj nedovoljan. Drugim riječima, bubrezi neće moći da uklone natrijum iz tijela ako u tijelu nema dovoljno kalijuma. Kao rezultat, tijelo akumulira natrijum i višak vode, što dovodi do povećanja krvnog pritiska.
krompir
sok od šljiva
sok od mrkve
bijeli grah
paradajz sok
jogurt
paradajz pire
banana
grašak
kukuruz
karfiol
Umor
Slabost
Grčevi
Depresija
Mučnina i povraćanje
Poremećaji srčanog ritma
Stalan osjećaj žeđi
Zujanje u ušima
Nelagodnost