Griz kocke bez pečenja
SASTOJCI:
1 litar mleka
130 g šećera
1 jaje
170 g griza
2 kašičice arome vanila
125 g margarina
Malo mleka za natapanje keksa
150 g keksa
Za ukrašavanje:
300 ml slatke pavlake
3 kašike šećera u prahu
PRIPREMA:
Mleko sipati u šerpu. Dodati šećer, griz i jaje i kuvati uz mešanje na umerenoj temperaturi dok se ne zagusti.
Zatim dodati aromu vanile i margarin i dobro umešati dok se margarin ne istopi.
U pleh veličine 20×30 poređati sloj keksa potopljenog u mleko. Vruć fil sipati preko keksa i uravnati.
Ostaviti kolač na sobnoj temperaturi 15 minuta da se hladi, a potom ga staviti u frižider da se skroz ohladi.
Umutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu. Naneti šlag preko ohlađenog kolača.
Preko šlaga po želji može da se pospe kakao prah, mleveni keks, rendana čokolada ili čokoladne mrvice.
Ostaviti kolač da se dobro ohladi pre serviranja.
Prijatno!
Izvor: Ukusna hrana