Ako vam se jede nešto slatko što se lako pravi, onda isprobajte ovaj recept za oblande sa plazmom i čokoladom.
Oblande su starinski kolač koji se pravi od jeftinih sastojaka, a ne postoji osoba koja ih ne voli. Svaka domaćica u Jugoslaviji je imala svoj recept za oblande, a ako želite da budu još ukusnije, onda obavezno isprobajte ovaj recept za plazmom i čokoladom.
Priprema je nikad jednostavnija, a ukus fantastičan i sigurni smo da nećete moći da se zaustavite na jednom kolaču.
Oblande, osim za svaki dan, možete da služite i kada su neke proslave.
Ovaj recept će se posebno dopasti štedljivim domaćicama, jer za njihovu pripremu nije potrebno više od 400 dinara.
Sastojci:
- 2 oblande
- 250 g mlevene plazme
- 200 ml mleka
- 50 g šećera
- 100 g mlečne čokolade
- 80 g putera
Recept za oblande sa plazmom za štedljive domaćice:
Korak 1
Napravite fil
U šerpi pomešajte mleko i šećer, pa kuvajte dok ne krene da vri. Zatim dodajte čokoladu i kuvajte, uz mešanje, dok se ne istopi. Sklonite sa šporeta i dodajte puter, pa mešajte dok se svi sastojci lepo ne sjedine. Dodajte mlevenu plazmu i promešajte.
Korak 2
Nafilujte oblande
Isecite oblande na pola, pa stavite jednu polovinu na pleh. Premažite filom, pa preklopite obladnom. Tako ređajte dok ne utrošite sve, a poslednji sloj treba da bude oblanda.
Korak 3
Ohladite oblande
Umotajte u providnu foliju, pa stavite nešto teško preko. Ohladite i isecite po želji, pa služite!
Izvor: StvarUkusa