Lovorov list je od davnina korišten kao znak slave i pobjede te su stoga glave starih rimskih imperatora bile ukrašene vijencem od lovorovog lišća. Zato nije čudo da je za lovorov list značenje višestruko. Lovor se koristio kao ukras, u magiji, kao začin te lijek za mnoge bolesti.
Lovor je lijek protiv kašlja, bolova, glavobolja i problema s kosom i kožom. Od lovora se može napraviti čaj ili ljekovito ulje, a najviše ga se koristi za začinjavanje jela. Kao začin se lijepo slaže s jelima od povrća, mesa, pečenjima pa čak i desertima.
Lovor (Laurus nobilis) je biljka mediteranskog podrijetla, koja ponekad uspijeva i na blagoj kontinentalnoj klimi. To je zimzeleno drvo koje cvjeta u proljeće, a ima snažni miris i gorki okus. Plod lovora su male bobice. Lovrovo list se koristi kao začin, ali i kao lijek, zbog svog posebnog sastava.
eterična ulja,
tanine,
terpene,
aromatske tvari,
minerale poput natrija, kalija, magnezija i željeza,
dijetalna vlakna,
A, C i B.
Ako se pitate je li lovorov list otrovan, odgovor je potvrdan. Ipak, lovor je otrovan samo za pse i mačke te ga oni nikako ne bi smjeli jesti. Trudnicama se preporučuje izbjegavanje lovora u prehrani jer u nekim slučajevima može inducirati pobačaj.
Ako je list biljke lovor otrovan za pse i mačke, postavlja se pitanje je li plod lovora otrovan. U većim dozama su tvari nađene u plodu otrovne te se ne preporučuje njihova samostalna upotreba.
Biljka lovor višnja (lat. Prunus laurocerasus) ima male tamne bobice koje sadrže spoj prulaurasin koji se u manjoj dozi koristi kao uspavljivajući agens. U većoj dozi je iznimno otrovan pa se samostalna upotreba te biljke ne preporučuje jer nikad ne možete biti sigurni koja je točna koncentracija tog spoja.
Lovor djeluje antioksidativno, protuupalno i antivirusno. Zbog svog ljekovitog sastava, lovor se koristi za:
poboljšavanje imuniteta,
smanjenje stresa i tjeskobe,
zdravlje dišnog sustava,
poboljšavanje probave,
zdravlje kose i kože,
masiranje bolnih zglobova i mišića.
Možete lovorov list zapaliti pa će se time u zrak ispustiti linalool, aromatični spoj koji djeluje opuštajuće i umirujuće. U dimu se nalaze i drugi vrijedni sastojci koji djeluju na smanjenje stresa i glavobolja.