Uz ovaj recept bakalvu će svako moći da napravi i to baš brzo. Ukus je prosto savršen.

Bakalva je poznata slatka pita koja se nekada služila samo sulatanima, a nije znao svako da je napravi.

Koristile su se domaće kore, koje su domaćice same razvije, a danas postoji dosta različitih recepata i ne zna se koji je ukusniji.

Ako volite da ih jedete, donosimo vam najbrži i najjednostavniji recept za baklavu sa pistaćima koja izgleda kao mafini.

Uživajte!

Sastojci:

• 500 g kora
• 1/2 šolje putera
• 1/2 šolje mlevenih pistaća
• 100 ml vode
• 100 g šećera
• 1 kriška limuna
• jestive latice ruže (po želji)

Recept za baklava mafine:

Korak 1

Pripremite kore

Uzmite pakovanje kora, pa ih izvucite iz kese i isecite na kolutove. Nemojte da odmoravate nego samo isecite na kolutove. Poređajte u kalup za mafine.

Korak 2

Pecite baklavu

Sve kore premažite istopljenim puterom, pa pospite mlevenim pistaćima. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta.

Korak 3

Napravite sirup

U šerpi istopite šećer i vodu, pa prelijte sirup preko bakalava. Ostavite da malo upije i služite. Pospite jestivim laticama ruže ako želite.

Izvor: StvarUkusa