BAKINA ŠTRUDLA SA ORASIMA KOJOJ NEMA RAVNE

BAKINA ŠTRUDLA SA ORASIMA KOJOJ NEMA RAVNE

Podijelite sa prijateljima

BAKINA ŠTRUDLA SA ORASIMA. Od nje će zamirisati cela kuća i svi će da vas pitaju kad će biti gotova…

Sastojci za testo:

*1/2 kg brašna

*1 jaje *2 žumanceta

*1 šolja ulja

*1 šolja mleka

*1 kašika suvog kvasca

*2 kašike šećera

*prstohvat soli

*malo mleka

Fil:

*250 g šećera

*3 dl vode

*300 g mlevenih oraha

PRIPREMA:

Kvasac potopiti u mleko s malo šećera.

Pomešati brašno, jaje, 2 žumanceta, prstohvat soli, ulje i nadošli kvasac, zamesiti testo i ostaviti da nadođe.

Razviti dve kore.

Fil: prokuvati šećer s vodom (ako je gusto, dodati malo vode).

Kad provri, dodati orahe. Filovati kore, a zatim uviti u rolat.

Ostaviti da odstoji još 1 sat.

Peći u zagrejanoj rerni oko 45 minuta.

Prohlađen rolat posuti šećerom u prahu.

Izvor: Stil

Visited 1 times, 1 visit(s) today