Letnje poslastice obično su slatkiši oko kojih nemamo mnogo posla, jer se kao zamena za klasičnu koru koriste keks i razne druge interesantne alternative. Malo je poznato da se na ovaj način mogu iskoristiti i napolitanke.
Sve što je potrebno jeste sameljete napolitanke u blenderu, a zahvaljujući njihovom filu, nije potrebno dodavati puter ili ulje, već ćete dobiti teksturu koja može da se utisne u kalup i posluži kao osnova za dezert.
Dodajte tome jednostavan fil od krem-sira, slatke pavlake i kondenzovanog mleka i dobićete dezert koji se pamti, a ne zahteva mnogo truda.
NE PROPUSTITE
Najlepša sladoled-torta za 15 minuta: Semifredo s limunom je osvežavajući slatkiš koji će vam ulepšati leto (RECEPT)
Sastojci:
- 300 g čokoladnih napolitanki
- 180 g maskarpone ili bilo kog krem-sira
- 400 ml slatke pavlake
- 200 ml kondenzovanog mleka
- Dekoracija po želji
Priprema
- Usitnite napolitanke u blenderu, dok ne dobijete praškastu smesu, pa je usitnite u dno kalupa za tortu (da posluži kao kora) i lepo poravnajte. Stavite u frižider da se stegne.
- U činiji umutite maskarpone ili krem-sir sa slatkom pavlakom. Kad se zgusne, dodajte kondenzovano mleko i mutite još malo. Nanesite ovaj fil na koru i poravnajte.
- Prekrijte prozirnom folijom i stavite u frižider na dva sata. Uklonite potom prsten kalupa i ukrasite po ukusu: rendanom čokoladom, šarenim mrvicama,mlevenim orašastim plodovima, suvim voćem…
Visited 232 times, 1 visit(s) today