recept
Recept za ukusne špagete sa domaćim pestom od bosiljka: Fantastičan spoj ukusa u tanjiru, oduševićete se
Dodajte malo vode od kuvanja testenini ako vam se čini da je previše suvo, začinite po ukusu i servirajte sa dodatnim parmezanom i listovima bosiljka
- 1
Špagete sa pestom od bosiljka i spanaćem su kremaste, i aromatične te idealne za večeru.
Sastojci:
400 g špageta
100 g bebi spanaća
140 g smrznutog graška
šaka bosiljka
3 kašike pesta od bosiljka
150 ml pavlake za kuvanje
50 g parmezana
Recept za špagete sa pestom od bosiljka i spanaćem:
Skuvajte špagete prema uputstvu na pakovanju. Za to vreme ključalu vodu prelijte preko spanaća i graška. Ostavite oko 3 minuta dok grašak ne omekša, a zatim dobro ocedite. Ubacite povrće u blender, dodajte bosiljak, pesto, pavlaku za kuvanje i parmezan i izblendirajte da napravite fini sos.
Ocedite testeninu, sačuvajte malo vode od kuvanja, i vratite samo špagete u tiganj. Prelijte sosom i uključite na tihu vatru da krčka nekoliko minuta. Dodajte malo vode od kuvanja testenini ako vam se čini da je previše suvo, začinite po ukusu i servirajte sa dodatnim parmezanom i listovima bosiljka. Uživajte.