Donosimo vam recept za najjeftiniju večeru od samo 3 sastojka koja svi imamo u kući.
Sastojci:
500 g krompira
3 jajeta
1 kašičica skroba
1 veza mladog luka
200 g tvrodg sira
Priprema:
Krompir oljuštite i izrendajte, pa pomešajte sa jajima koja ste prethodno umutili, sjekcanim mladim lukok, pa posolite i pobiberite. Sve dobro promiješajte. U tiganj sipajte malo ulja, pa kada se zagreje dodajte pola smjese sa krompirom i lijepo rasporedite po cijelom tiganju. Možete i da poklopite, a kada krompir dobije zlatnu boju sa donje strane, okrenite na drugu pomoću špatule. Pržite još 2-3 minuta, pa izvadite iz tiganja. U isti sipajte još malo ulja, pa stavite drugu polovinu smjese sa krompirom. Pripremite na isti način kao i prvu polovinu smjese. Kada okrenete “palačinku” od krompira na drugu stranu, pospite rendanim sirom i preklopite prvom “palačinkom” od krompira (koju ste izvadili na tanjir). Ostavite još par minuta u tiganju i servirajte.
(Stil)