TURSKA PITA SA SIROM: Najlakši način za pripremu lisnatog tijesta koje se samo razdvaja na svaki dodir

Pita sa sirom sa domaćim korama nikad nije bila lakša za izradu:

800 g brašna
450 ml vode
1 kašika soli
250 g margarina

300 g sira
2 jaja

Umijesite tijesto sa brašnom vodom i malo soli. Premijesite tijesto sa malo brašna dok ne dobijete lijepe i čvrste loptice. Razvijte jednu lopticu pa je premažite margarinom, savijte je i ostavite u frižider oko 40 minuta da se tijesto odmori.

Posle 40 minuta, zvadite tijesto, razvijte ga a potom filujte pa pecite u rerni oko 30 minuta na 200 stepeni Celzijusa.