Za doručak ili večeru napravite punjeni žu-žu koji se peče samo 15 minuta.

Žu-žu je pecivo koje svi kupuju ili prave smrznuto, ali ako želite da isprobate nešto malo drugačije, predlažemo vam da isprobate ovaj recept.

Potrebno je svega par sastojaka, a ukus je fantastičan.

Da biste napravili ovako ukusan žu-žu potrebano je da lisnato testo napunite smesom od spanaća i sira.

Sastojci:

2 lisnata testa

1/2 šolje rikota sira

1/4 šolje iseckanog mocarela sira

1 šaka spanaća

2 čena belog luka

1 jaje

Za premazivanje:

1 jaje

Recept za žu-žu sa spanaćem:

Korak 1

Napravite nadev

Spanać operite i procedite. U tiganju na malo ulja propržite mleveni beli luk, pa posle minut dodajte spanać. Pržite par minuta, a onda sklonite sa šporeta. Stavite u posudu, pa dodajte rikta sir, jaje, mocarelu i začine po želji. Sve dobro sjedinite.

Korak 2

Pripremite lisnato testo

Lisnato testo odmrznite, pa oklagijom razvucite. Isecite na pola, da dobijete 4 pravougaonika jednake veličine. Uzmite dva silikonska kalupa za led i stavite jedno testo preko. Prstima ga utisnite u kalup, pa sa drugom posudom napravite isto to.

Korak 3

Napunite testo

U svaki prorez sipajte nadev sa sirom i spanaćem, pa preko stavite lisnato testo. Dobro pritisnite ivice i isecite višak. Stavite u zamrzivač na 4 sata.

Korak 4

Pecite

Izvadite žu-žu iz kalupa i poređajte na pleh obložen pek papirom. Premažite jajetom, pa pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 15 minuta.

Izvor: StvarUkusa