Kinder bueno ledene kocke će postati vaš omiljeni kolač, a priprema nije teška.

Kombinacija kinder bueno kolača i ledenih kocki je prosto savršena i čini ovu poslasticu nedoljivom.

Ako volite da jedete slatkiše, onda smo sigurni da ovom kolaču nećete moći da odolite.

Umesto da pravite težak fil koji se kuva za ledene kocke, vi napravite samo koru, a onda kao fil koristite onaj iz recepta za kinder bueno.

Nikad lepši kolač nećete probati.

Sastojci:

3 jajeta

1 kesica vanilin šećera

100 g šećera

50 ml ulja

150 ml vode

280 g brašna

10 g praška za pecivo

2 kašike kakaoa

150 ml mleka

Za fil:

250 ml slatke pavlake

250 g krem sira

1 kesica vanilin šećera

3 kašike šećera u prahu

100 g pečenih lešnika

Za glazuru:

200 g čokolade

100 ml slatke pavlake

Recept za kinder bueno ledene kocke:

Korak 1

Napravite koru

Umutite penasto jaja sa šećerom i vanilin šećerom, pa sipajte ulje. Promešajte, pa dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo.

Sve dobro sjedinite mikserom, a onda dodajte i prosejani kakao. Sve lepo sjedinite, pa sipajte u kalup obložen pek papirom.

Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta. Koru prelijte mlekom.

Korak 2

Napravite fil

Umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu, pa dodajte krem sir umućen sa vanilin šećerom. Sve lepo sjedinite mikserom, pa dodajte mlevene lešnike i premažite fil preko ohlađene kore.

Korak 3

Napravite ganaš

Čokoladu otopite sa slatkom pavlakom, pa prelijte preko fila i ostavite da se stegne u frižideru.

Izvor: StvarUkusa