Obrok salate su najzgodnija varijanta za ručak na poslu. Lako se spremaju, a mogu čak i da stoje par sati u činiji na sobnoj temperaturi a da se ne pokvare. Kada ih konzumirate iz njih ćete dobiti ono najbolje – vitamine i minerale potrebne za taj dan.

Donosimo vam 7 recepata za 7 obrok salata:

Leblebije i povrće

Potrebno je:

• Maslinovo ulje
• Sok od pola limuna
• začini: so, biber, svež korijander, čili
• 2 konzerve leblebije – ili skuvana leblebija
• 1 sitno seckan krastavac
• 20 komada čeri paradajza
• 1 glavica crnog luka
• 1 avokado
• 1 rendana šargarepa

Priprema: Prvo napravite preliv od maslinovog ulja, začina i soka od limuna. Potom iseckajte svo potrebno povrće, dodajte leblebije, a onda i preliv. Promešajte i poslužite.

Salata od makarona i piletine

Potrebno je:

• Kuvane makarone
• Grilovano parče pilećih grudi
• Zelena salta
• Čeri paradajz
• Sir i dresing po želji

Priprema: Skuvajte i procedite makarone. Dodajte im iseckanu piletinu i zelenu salatu, a potom dodajte i čeri paradajz. Napravite dresing po želji, izmešajte i izrendajte malo sira.

Fit salata

Potrebno:

• Krastavac
• Paradajz
• Avokado
• Svež peršun
• Luk
• Začini
• Ulje i sok od limuna

Priprema: Isecakajte povrće i voće, dodajte maslinovo ulje i začine, promešajte i poslužite.

Kukuruz salata

Potrebno:

• Kukuruz šećerac
• Preliv od: sok od limuna, maslinovo ulje, peršun, beli luk, čili, so i biber
• Makaroni
• Avokado
• Paradajz
• Crni luk

Priprema: Skuvajte kukuruz šećerac i makarone. Procedite i prohladite. Dodajte im avokado, paradajz i crni luk. Preliv i promešajte.

Proteinska salata

Potrebno

• Preliv: Med, maslinovo ulje, senf, so i biber, beli luk
• Zelena salta
• Piletina
• Slanina
• Paradajz
• Luk
• avokado

Priprema: Piletinu prelijte marinadom i ostavite je u frižideru. Zatim je ispecite u tiganju. Slaninicu takođe ispecite. Izmešajte salatu, paradajz, avokado, luk, piletinu, slaninu i dresing.

Egzotik

Potrebno je:

• Soja sos, smeđi šećer, sok od limuna, susam, rendani đumbir, beli luk
• Zelena salata
• Pileće grudi
• Mango
• Crvena paprika
• Grašak
• Avokado

Priprema: Umutite soja sos, smeđi šećer, sok od pola limuna, susam, rendano parče đumbira, beli luk i u tu marinadu stavite pileće grudi. Nakon dvadeset minuta što su odstojale u tom sosu, ispecite ih u rerni. Sačuvajte još tog dresinga i dodajte mu malo maslinovog ulja.

Zatim u činiju iseckajte salatu, crvenu papriku, mango, grašak i avokado. Dodajte pileće grudi i ostatak dresinga. Promešajte i poslužite.

Šarena salata

Potrebno je

• Avokado
• 1 čen belog luka
• so
• biber
• maslinovo ulje
• sok od pola limuna
• svež korijander
• Paprika
• grašak
• luk
• zeleni deo luka
• paradajz
• kukuruz šećerac
• crni pasulj

Priprema: Izmešajte avokado, sok od limuna, svež korijander, maslinovo ulje i so i biber. Zatim iseckajte papriku, paradajz, dodajte grašak i pasulj, zatim dodajte zeleni deo luka, glavicu crnog luka, kukuruz šećerac i promešajte sve.