Vaskršnji post je u toku, važi za najduži i najstroži, a mi vam donosimo sjajan recept za tursku posnu musaku koja očarava ukusom baš svakog! Pravi se vrlo lako, a izuzetno je zdrava, te je možete jesti koliko god želite bez griže savesti.

Sastojci:

• 1 kg tikvica
• 500 g patlidžana
• 1 glavica luka
• 2 paprike
• 2 krompira
• 500 ml paradajz pirea
• so i biber po ukusu
• malo maslinovog ulja
• struk mirođije
• struk peršuna

Priprema:

Oljuštite tikvice i isecite ih na kriške. Nakon toga prodinstajte svaku od njih nekoliko minuta u maslinovom ulju. U drugoj posudi prodinstajte luk iseckan na sitno, patlidžan, paprike i krompir. Dodajte začine i sklonite s ringle.

U odgovarajuću posudu za pečenje poređajte red tikvica i odozgo rasporedite nadev s patlidžanom. Ponavljajte postupak do utroška materijala i završite musaku redom tikvica. Prelijte sve paradajz pireom i stavite u zagrejanu rernu.

Kad tečnost uvri jelo je gotovo. Tako pripremljena musaka se servira posuta iseckanom mirođijom i peršunom, a po želji možete da dodate i narendan posni kačkavalj.

Ukoliko je pravite kada nije u toku post, možete je preliti kiselim mlekom, ukus dobije potpuno drugu dimeziju!

Uživajte!

NE PROPUSTITE

PILETINA S BLITVOM: Sočno i jako ukusno jelo, možete ga poslužiti s krompir pireom ili s pirinčem

3 STARINSKA JELA OD KOPRIVE: Srbi su vekovima verovali da JAČAJU TELO u proleće i da obavezno treba da se nađu na stolu

KOLAČ NASTAO GREŠKOM, A ČISTO SAVRŠENSTVO: San Sebastijan čizkejk će vas oboriti s nogu, postaće vam OMILJENA poslastica

POSNA PITA OD KROMPIRA I SPANAĆA: Fenomenalna kombinacija koja će zadovoljiti i najveće ljubitelje domaće hrane