DOMAĆA, LISNATA, BEZ STASAVANJA – čiji se ukus pamti, a pogača nestaje u trenu!

Najbolji recepti.

RECEPT

700gr. brašna T-400

25gr. kvasca

1 kašičica šećera

2 kašičice soli

1 pr. za pecivo

50ml. ulja

Mineralna voda po potrebi od 250-300ml.

PRIPREMA:

Zamešeno testo ostavuti da se odmori 10-15 minuta,podeliti u male jufkice.

Svaku jufkicu premazati otopljenim margarinom(omekšalom mašću) posipati koru mrvljenim sirom izrezati kao na snimku i sklapati.

Oformljenu ogaču premazati margarinom i ostaviti 15min. pa rastanjiti u plehu.

Pogaču izrezati i premazati umućenim jajetom.

Peći u zagrejanoj rerni na 200c/180c/25min.

Margarin otopljen 200gr.

Sir 150-200gr.

Izvor: Kuhinja Valentina Mašković

Related posts:

PILEĆA SUPA SA KNEDLAMA OD GRIZA: TOPLO PREDJELO ZA DOMAĆINSKI RUČAKSTARINSKA PITA GUŽVARA SA JAJIMA I SIROM: OVAKO SU PRAVILE NAŠE BAKEPRAVA “SELJAČKA” PROJA PRAVI SE OD SAMO 3 SASTOJKA: NEMA ZDRAVIJE ZAMENE ZA HLEBNAJSOČNIJE FAŠIRANE ŠNICLE PO TURSKOM RECEPTU: IZNENADIĆETE SE KAKO SE LAKO SPREMAJU, A TAJNA JE SAMO – U ZAČINIMA