POTREBNI SASTOJCI

pileći filei – 500 g

prokelj ili brokoli ili karfijol – 200 g

luk – 1 kom.

šargarepa – 1 kom.

pavlaka za kuvanje – 200 ml

brašno – 1 s.k.

ulje

mleko – 300 ml

domaći sir – 100 g

kačkavalj – 200 g

PRIPREMA:

Stavite prokelj ili karfiol ili brokoli u manju šerpu, nalijete vode i stavite da se kuva 15 minuta. Procediti povrće.

Šargarepu sa lukom prodinstati, skloniti sa strane i na istom tiganju propržiti pileće file kratko.

Na 5 kašika ulja propržiti brašno pa zaliti mlekom i vodom. Mešati dok se malo ne zgusne, ne treba da bude kao sos, nego ređe.

Dodati pavlaku za kuvanje, kuvati par minutai dodati oba sira. U vatrostalnu prvo staviti pileći file, pa luk, pa sos i na kraju povrće.

Staviti da se peče u prethodno zagrejanu rernu 25 minuta na 200 stepeni.

Izvor: Stil

Related posts:

JELO GODINE: ZA OVIM RECEPTOM SVET JE LUDEO U 2018! (FOTO)MUSAKA OD POVRĆA I SIRA JE ULTIMATIVNO LETNJE JELOAROMATIČNI PIRE OD TIKVICA: BRZINSKI SE SPREMA I IZUZETNO JE ZDRAVKAFANSKA TELEĆA ČORBICA