UČKUR PITA. Pita toliko ukusna da ćete je praviti kad god poželite da jedete sveže pecivo…

SASTOJCI

za testo 800g. brašna

2 kašičice soli

460ml. voda (količina vode zavisi od kvaliteta brašna) zato vodu dodajte postepeno.

Fil

6 do 7 struka mladog luka

500g. belog sira

4 do 5 jaja

100ml. ulje

Za prelivanje

100ml. voda

40 do 50ml. ulje

UČKUR PITA PRIPREMA:

Umesiti testo, pa ga ostaviti u frižideru preko noći.

Sutradan napravite fil od mladog luka, jaja i sira.

Premažite kore i filujte ih, a potom pecite pitu u zagrejanoj rerni.

Vrelu pitu prelijte sa kombinacijom ulja i vode.

Izvor: Stil

Related posts:

SAVRŠENO MEKA I HRSKAVA: TURSKA LISNATA POGAČA (VIDEO)ZLATNE KIFLICE: PUFNASTO TESTO BEZ MLEKA I PUTERA, NARASTU TROSTRUKOMAKEDONSKI PIPERKAR: NAJLEPŠI RECEPT S GOVEĐIM MESOM, PREPUN KLJUČNIH VITAMINAPITA ZELJANICA OD GOTOVIH KORA