Medenjak torta je vazdušasta, iznutra kremasta i vrlo aromatična.

Medenjak torta pravi se brzo, sa puterom i spada u jednostavne recepte.

Možda ćete želeti da isprobate i kako se pravi ova puter torta.

Za medenjak tortu se koriste zaista najlepši začini poput cimeta, mešavine začina za medenjake i mlevenog đumbira.

Evo kako da napravite medenjak tortu!

Sastojci:

• 250 g neslanog putera, plus dodatak za podmazivanje
• 250 g šećera
• 2 srednja jajeta
• 100 g melase
• 250 ml crnog čaja
• Rendana kora 1 pomorandže
• 600 g običnog brašna
• 1 kašičica mlevenog cimeta
• ½ kašičice mlevenog đumbira
• ½ kašičice mešavine začina za medenjake
• ½ kašičice praška za pecivo

Za fil

• 100 g putera, omekšanog
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• 250 g šećera u prahu

Recept za medenjak tortu

Korak 1

Zagrejte rernu

Za medenjak tortu zagrejte rernu na 180°C. Obložite puterom dva okrugla kalupa za torte.

Korak 2

Rastopite puter

Rastopite puter u tiganju dok ne prestane da se peni i ne porumeni.

Procedite kroz filter za kafu ili fino sito u veliku činiju i ohladite, a zatim umutite sa šećerom, jajima i mešavinom začina za medenjake.

Umešajte čaj i koricu pomorandže.

Korak 3

Brašno sa začinima dodajte puteru

U posebnu posudu prosejte brašno sa začinima i praškom za pecivo. Umešajte u mešavinu putera.

Podeliti smesu između kalupa i pecite 20-25 minuta dok čačkalica ne izađe čista. Ohladite na rešetki.

Korak 4

Napravite fil

Za fil pomešajte sastojke sa 1 kašikom vode. Premažite 1 patišpanj i poklopite sa drugim patišpanjom.

Ukrastite tortu želite. Uživajte u medenjak torti!

Izvor: Stil

Related posts:

KREMAST DESERT SA MALINAMA KOJI ĆE VAS ODUŠEVITIŠUŠKAVE PALAČINKE SA ORASIMA: PROBAJTE I NEĆETE SE POKAJATIKAKO SE PRAVI ORIGINALNI ČIZKEJK: 6 MILIONA LJUDI ODUŠEVLJENO RECEPTOMMEKANI KOLAČ SA MAKOM: SLASNI DESERT SA PRELIVOM OD KREM SIRA