Brzi kolač bez pečenja, koji će obožavati svako ko proba…

BAUNTI TART- da napravite ovaj kolač biće vam potreban samo blender, ne peče se i sprema se veoma brzo i lako, a koriste se zdrave namirnice, prema tome možete uživati u drgustaciji bez mnogo muke i griže savesti.

SASTOJCI:

Kora/biskvit

125 g kokosa

125 g indijskih oraščića (neslani)

10 g kakaa

65 g putera od kikirikija

65g meda

Krem/fil

150 g kokosa

400g kokosovo mleko

50 g šećer/med

150g jogurta

10g želatina rastvorenog u 50ml vrele vode

Glazura/preliv

60 g tamne čokolade 60-90%

80 ml kokosovog mleka

PRIPREMA:

Pomešaćemo kokos, indijski orah i kakao u blenderu pa u to dodati med i puter od kikirikija i mesiti dok ne dobijemo konzistentnu masu koju ćemo oblikovati u kalupu u tanku i glatku površinu poput kore.

Zatim ćemo kuvati mleko sa kokosom i šećerom, do ne dobijemo gustu masu koju ćemo ubaciti u blender sa jogurtom, na kraju ćemo u smesu ubaciti želatin i rasporediti je po kori u kalupu.

Kolač prelivamo glazurom i ukrašavamo po želji.

Serviramo ga nakon što se ohladi u frižideru uz kafu i preostaje nam samo da uživamo u prepoznatljivom ukusu bauntija, ali spremljenog na zdrav način. 

Prijatno!

Stil / Facebook

Related posts:

REFORMA TORTA: NAJSAVRŠENIJA POSLASTICAKOLAČ SA PUDINGOM I KEKSOM BEZ PEČENJA: BOMABASTIČNA POSLASTICAKOLAČ SA PIŠKOTAMA I SMOKVAMASAVIJAČA PUNJENA SAVRŠENIM KREMOM OD ČOKOLADE