Pileća salatasa grčkim jogurtom i kivijem biće odličan dodatak za slavsku trpezu.
Piletina se lepo uklapa sa jogurtom, iznenađenje u vidu kivija dodatno pojačava ukus ove salate.
Možda će vam se dopasti i svečana slavska salata sa cveklom.
Pileća salata biće prijatno iznenađenje svima koji je probaju.
Evo kako se pravi!
Sastojci:
- 680 g kuvanog pilećeg filea, isečenog na kockice
- 125 g kivija
- 2 stabljike celera, iseckane
- 2 manja luka, nasečena
- 60 g pečenih pekan oraha
- 130 g grčkog jogurta
- 1 kašičica senfa
- 1/4 kašičice belog luka u prahu
- 2 kašičice meda
- so i biber po ukusu
Recept za pileću salatu sa grčkim jogurtom i kivijem:
Korak 1
Pomešajte jogurt i senf:
Da biste napravili pileću salatu sa grčim jogurtom i kivijem u velikoj posudi za mešanje pomešajte grčki jogurt sa senfom, belim lukom u prahu i medom. Mešajte dok smesa ne postane glatka.
Korak 2
Dodajte piletinu i kivi:
Probajte preliv i začinite solju i biberom. Dodajte seckanu piletinu, kivi, seckani celer, narezani luk i pečene pekan orahe.
Korak 3
Promešajte salatu i ohladite je:
Dobro promešajte sastojke. Ubacite ih u modlu za kuglof i ohladite salatu 1-2 sata u frižideru. Nakon toga je izvadite iz kalupa, prekrijte isečenim kolutovima kivija, servirajte i uživajte u pilećoj salati sa grčkim jogurtom i kvijem!
Izvor: StvarUkusa