Za današnji ručak napravite sočne ćufte punjene sirom po želji. Lako i brzo se prave, a sastojci jeftini.

Od mlevenog mesa možete da pravite razna jela, kao što su ćufte, faširane šnicle, pljeskavice, musaka, punjene paprike… 

Jedno od najboljih jela su svakako ćufte, a mi vam donosimo sjajan recept.

Napunite ih sirom, a ovako pripremljene ćufte možete da služite sa pire krompirom ili salatom.

Sastojci:

500 g mlevenog mesa 

1 jaje

60 g prezli

100 ml mleka 

vlašac

1 čen belog luka

1 kašičica slatke paprike

sir po želji 

Recept za ćufte punjene sirom:

Korak 1

Pripremite meso 

U posudi pomešajte mleveno meso, prezle, mleko, jaje, mleveni beli luk i seckani vlašac.

Posolite, pobiberite i pospite slatkom paprikom, pa sve lepo sjedinite. Pokrijte providnom folijom i stavite u frižider na pola sata. 

Korak 2

Napunite i oblikujte ćufte

Uzmite malo mesa, pa spljoštite rukama, zatim stavite veće parče sira i preko stavite još malo mesa i oblikujte ćuftu. Tako radite dok ne utrošite sve sastojke. 

Korak 3

Pržite ćufte 

Ćufte pržite u tiganju u kojem ste zagrejali dosta ulja. Gotove ćufte prebacite na ubrus da se ocede.

Izvor: StvarUkusa

Related posts:

PITA GUŽVARA: NAJBOLJA GIBANICA SA SIROMNAJUKUSNIJI DOMAĆI HLEB KOJI ĆETE PROBATI: KRCKAV SPOLJA, A IZNUTRA MEK POPUT PAMUKADOMAĆA PASTRMAJLIJA: NAJUKUSNIJI MAKEDONSKI SPECIJALITETPUNJENE PAPRIKE KOJE SE SPREMAJU ZA 15 MINUTA, A JEDU 2 DANA